mercoledì 21 febbraio 2007

Pineapple cake

Questa sera a ruota seguo la vanilla cake modificandola per diventare .....voila voila ...all'ananas.....

280gr farina
2 uova
160 gr zucchero
1 bustina di lievito
2 bustina di vanillina
80 gr burro
un pò di ananas a pezzetti....(circa mezzo)
sale


di nuovo stra veloce....visto che sono le 23.00 ....mio orario solito per la preparazione dei dolci per la mattina......

a pezzetti l'ananas sul fondo di uno stampo tipo quelli di silicone che poi verranno capovolti per sformare la torta....

nel robot :
1)zucchero + 2 uova ....montare montare montare
2)burro a pezzettini
3)aggiungere 200ml latte
4)farina + lievito ....poco alla volta
5)sale
6) regolare con un po di acqua....deve venire liquidina.... (circa direi 50 ml)



e via in forno per 45 min a 180gradi

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