Per la mia amica eli....no glutine e no farinacei bianchi....e no pomodoro
e una cenetta da organizzare....
Vediamo....
Antipastino....(zucchino thx)
fettina polenta abbrustolita e roqueford
insalatina pere avocado + limone sale pepe e parmigiano
Primino...per 2
tagliatelle fresce alla farina di farro e grano saraceno (60gr saraceno 140 farro e acqua
1 manciata abbondante di foglie di basilico fresco
1 spicchio d'aglio piccolo
2 cucchiai di grana grattugiato o di pecorino
10 noci tritate
olio di oliva extravergine
Pane pane pane....
Kamut + integrale + saraceno + miele
da farsi in 1 ora???? Ce la faro....
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